ホントに雨が多いですね。早明浦ダムの貯水率もここんところはほぼ100%近くが続いていますし、庭の草が生えるのも若干早い気がします(^^;)みかんが走り回ってるとはいえ、故意に土を踏み固めてるのとは違うので、あまり走らないところからはこの季節どんどんと草が生えてきます。毎年庭の草との戦いはかなり壮絶なので、最近はペットに影響の少ない除草剤を撒いたりしてます。

そんな草の中でも特に気になるのがイタドリ。ニョキニョキとものすごいスピードで成長しています。若いうちはちょっと力をかけるとポキッと折れてしまいますが、なにせ成長が早いのと、折った横からまた新しく生えてくるのが気持ち悪くさえ思えます。あんまり放っておくと一体が小さな竹林のようにイタドリの森みたいになるので、生えてくるたびに折って格闘しているんですよね〜。ははは。
で、このイタドリって灰汁抜きなんかに多少手間がかかりますが、どうやら食べられるらしい。煮物なんかにして春の味として食卓に並びます。うちの父親がそういう料理に凝っていて、ちょこちょこ庭のイタドリを取っては調理して食べてるみたい。ん?庭のイタドリ?じょ、じょ、除草剤は(´皿`?)いやいや笑い事じゃないですよね。ははは。とりあえず除草剤を撒いてないところに生えてるやつを取ったみたいなので大事ないようですが、今後は除草剤やめとこ。やばいやばい。

2 人がコメント!:
イタドリ、うちの実家でも食べるよー。
私は家を出てるので、最近はあんまり食べることないけど。
昔は今頃しょっちゅう食卓に並んでたなー。
ミョウに懐かしいです。
おー!やっぱメジャーなんかなぁ。
さすがに実家で出たイタドリの煮物は
みかんの大小エキスが入ってると思うと
食べられませんでした(TーT)ははは。
まだまだ愛情が足りんねぇ。
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